Commune : Saint-Vallier-de-Thiey
Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Département : Alpes-Maritimes (06)
Population : 2282 habitants
Superficie : 5068 hectares
Altitude : 730 mètres
Généralités historiques :
Importante occupation préhistorique.
Cité en 1061 "Ecclesia Sancti Valerii".
Emplacement primitif à l'est de la "Villa Cavania".
Seigneurie jusqu'à la Révolution du chapitre d'Antibes, puis de Grasse.
Station d'été recherchée, mise à la mode par les familles de Grasse au XIXème siècle.
Passage de Napoléon en 1815 (retour de l'île d'Elbe).

Particularités :
Ensemble de sites préhistoriques remarquable, région particulièrement riche, comme Saint-Cézaire, en oppidum et mégalithes; de nombreuses destructions ou vandalismes en ont fait disparaître.
On retient pour l'essentiel six dolmens, treize tumulus, trois pseudo-mégalithes, douze oppidum; notamment ensemble remarquable du Castellaras de la Malle, de forme elliptique, à 1 215 m d'altitude.
Grottes des Audides : silex taillés.

Bourg étalé sur un plateau, première avancée montagneuse au-dessus des Plans de Provence; village d'origine médiévale, bien tenu et plein de charme.
Ruines du donjon de Cavagne, peut-être XIème siècle, à l'est.
Ruines médiévales à Rocca-Dura, au nord.
Restes de l'enceinte du village, porte à archères; maisons anciennes et bergeries; fontaine en marbre polychrome 1866, colonne cannelée à chapiteau corinthien avec buste de Napoléon érigée en 1869.
Bastide d'Arbouin : décor intérieur, ancien four à pain, pigeonnier, ancienne glacière et lac, potagers en terrasse, bergerie.
Château moderne de La Malle, au nord-est.

Eglise paroissiale Notre-Dame XIème/XIIème siècle, remaniée XVIIème siècle : clocher carré à arcatures avec joli campanile XIXème siècle, nef XIIIème siècle voûtée en berceau brisé, autre nef 1555; retable en bois sculpté, reliquaires, toiles XVIIème siècle.
Chapelle Sainte-Luce 1562 : abside romane latérale; source miraculeuse.
Chapelles rurales Saint-Jean XVème siècle à l'ouest (pèlerinage), Sainte-Anne, Saint-Pons romane.
4 oratoires dont ceux de Sainte-Luce XVIème siècle, du Pilon d'origine médiévale.
Croix de Cabris à 722 m au sud-est.

Herbier au syndicat d'initiative.
Parc préhistorique des grottes des Audides : parcours de 800 m avec reconstitution de scènes grandeur nature.

Territoire des premières préalpes au dessus des Plans de Provence.
Le sud et l'ouest sont occupés par un plateau calcaire boisé pour la plus grande partie, le bourg occupant au centre un petit bassin verdoyant.
Le relief remonte au nord et à l'est suivant des barres successives coupées de vallons horizontaux : Montagne de Thiey en limite nord qui culmine à 1 552 m, Barres de Thiey (1 256 m); le vallon de Nans descend à 800 m, puis la barre du Pas-de-la-Faye qui remonte à 1 029 m domine le plateau central ; à l'est, barre et plan de la Malle (1 308 m) et Montagne du Doublier (1 245 m).
Haute vallée de la Siagne en limite ouest ; parcours pittoresque, pont naturel de Ponadieu en tuf, grottes, cascades, sources vauclusiennes.
Belles vues du village et du Pas de la Faye.
"Route Napoléon" touristique.
Forêts de pins, de chênes et de hêtres.
"Pierre druidique" (curiosité naturelle), rocher tabulaire en équilibre.
Plus de 50 cavités sur la commune, notamment : aven de la Malle (- 100 m, 350 m de développement), aven de la Chauve-Souris (- 100 m) ; grottes de la Baume-Obscure (- 63 m, 800 m de développement), les Deux-Goules (- 30 m).

Ressources et productions :
Pâturages.
Ovins.
Elevage de poneys.

Vie locale :
Station climatique d'été et résidentielle.
Fête patronale : 1er dimanche de septembre, procession.
Pèlerinage à la chapelle Saint-Jean : 1er dimanche de mai.
Foire : 1er lundi de septembre.
Foire à la brocante et à l'artisanat : début août.
Marché : vendredi matin.
Parcours aménagé des grottes de la Baume-Obscure ; sentier botanique, vivarium...
Club hippique, randonnée pédestres, sentiers jalonnés, terrain de sport, tennis.
Une des plus belles réserves de chasse du département.
3 campings.
Artisanat.
Office de tourisme.