Commune : Céreste - 04280
Région : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Département : Alpes de Haute-Provence
Population : 1 045 habitants
Superficie : 3 254 hectares
Altitude : 370 mètres
Généralités historiques :
Ancienne cité romaine de Catuiaca, puis "Ceresta" cité au XIIIème siècle.
Ancien prieuré de Montmajour à Carluc (XIème siècle).
Ancienne baronnie, érigée en marquisat en 1752 ; seigneurie des Forcalquier, puis des Brancas.
Particularités :
Vestiges de la voie domitienne.
Four de potier romain.
Vestiges gallo-romains à Saint-Sauveur : hypogée, sarcophages.
Bel ensemble architectural homogène du village ancien entourant les ruines dominantes de la citadelle.
Ruines du château médiéval. Maison médiévale, sur la petite place.
Rues caladées.
Maisons XVème et XVIIIème siècles.
Porte Notre-Dame. Remparts.
Pont dit "romain" XVIIème siècle, sur l'Encrême.
Habitations troglodytiques XIIème siècle de Carluc, anciens ermitages.
Ferme XVIème siècle de Montblanc, à proximité des gorges.
Gué antique de l'Encrême, vieille fontaine.
Tour d'Embarbe romane.
Eglise Saint-Michel XVIIIème siècle, sur les ruines d'une ancienne : clocher XIXème siècle à campanile en fer forgé.
A Carluc, restes de l'ancien prieuré, dépendant de l'abbaye de Montmajour XIIème siècle sur ancienne abbaye bénédictine : chapelle romane, en partie debout : belle abside pentagonale, voûte sur croisée d'ogive XIVème siècle ; aux angles extérieurs, jolies colonnes avec personnages et animaux, nécropole paléochrétienne creusée dans le roc, constructions carolingiennes.
Chapelle Saint-Georges dans une pinède.
Chapelle Notre-Dame-de-Pitié XVème et XVIème siècles.
Chapelle roman tardif, rue Pasteur.
3 oratoires.
Le "Petit Musée", animé par l'office du tourisme : collection de fossiles régionaux.

Vallées du Calavon et de l'Encrême.
Nid d'Amour (vallon à l'entrée des gorges de l'Encrême).
Vallon de l'Ayguebelle (source sulfureuse).
Calcaires schisteux oligocènes (fossiles).
Lande fleurie.
Climat très pur.
Parc naturel régional du Luberon.
Ressources et productions :
Oliviers, vignes.
A.O.C. "Coteaux de Pierrevert".
Vie locale :
Marché : jeudi.
Fête communale : avant-dernier dimanche de juillet.
Visite du prieuré de Carluc.
Passage du GR4.
Ancienne voie ferrée transformée en piste cyclable.
Aire naturelle de camping.
Colonie de vacances.
Artisanat : fleurs et végétaux résinés (stages) ; armurier (stages).